Kaj pomeni oblika steklenice?

Ste že kdaj opazili, da imajo vinske steklenice različne oblike?Zakaj?Vsaka vrsta vina in piva ima svojo steklenico.Zdaj je naša pozornost usmerjena na obliko!

V tem članku želim analizirati različne oblike vinskih in pivskih steklenic, začenši z njihovim izvorom in vse do barv stekla.Si pripravljen?Začnimo!

Izvor in uporaba različnih vinskih steklenic

Shranjevanje vina je seveda staro toliko kot vino samo, saj sega v starodavne civilizacije Grčije in Rima, kjer je bilo vino običajno shranjeno v velikih glinenih posodah, imenovanih amfore, in zapečateno z različnimi materiali, vključno z voskom in smolo.Moderna oblika vinske steklenice z ozkim vratom in zaobljenim trupom naj bi nastala v 17. stoletju v francoski regiji Burgundija.

Steklenice za vino so običajno narejene iz stekla, lahko pa tudi iz drugih materialov, kot sta plastika ali kovina.Steklenice so prednostne za shranjevanje vina, ker so inertne, kar pomeni, da ne vplivajo na okus ali kakovost vina.Vse več je gibanja v prid vinu v pločevinkah, ker je bolj okolju prijazno in se lahko prodaja v posameznih porcijah kot pivo, vendar je možni kovinski vonj in okus za nekatere ljudi težava.

Standardna velikost vinske steklenice je 750 mililitrov, vendar obstajajo tudi številne druge velikosti, kot so pol steklenice (375 ml), magnum (1,5 L) in dvojni magnum (3 L) itd. Pri večjih velikostih so steklenice dobila svetopisemska imena, kot so Metuzalem (6L), Nebukadnezar (15L), Goljat (27L) in pošast 30L Melkizedek.Velikost steklenice pogosto odraža vrsto vina in njegovo predvideno uporabo.

Etiketa na steklenici vina običajno vključuje podatke o vinu, kot so vrsta grozdja, regija, v kateri je bilo pridelano, leto pridelave in klet ali proizvajalec.Potrošnik lahko na podlagi teh informacij določi kakovost in okus vina.

Različne vinske steklenice

Sčasoma so različne regije začele razvijati svoje edinstvene oblike steklenic.

Zakaj so nekatere vinske steklenice oblikovane drugače?

Ljubitelji vina, ste se kdaj vprašali, zakaj so nekatere vinske steklenice oblikovane drugače kot druge?

Resnica je, da oblika, velikost in dizajn vinske steklenice igrajo ključno vlogo pri njenem ohranjanju, staranju, procesu dekantiranja, trženju in estetiki.

Kot smo že omenili … Različne vrste vinskih steklenic imajo odprtine različnih oblik, na primer bordojska steklenica s širšo odprtino ali bordojska steklenica z ožjo odprtino.Te odprtine vplivajo na enostavnost točenja vina, ne da bi motili usedlino in količino zraka, ki ji je vino izpostavljeno.Širša odprtina, kot je bordojska steklenica, omogoča vstop več zraka v steklenico in lahko povzroči hitrejše staranje vina, medtem ko ožja odprtina, kot je bordojska steklenica, omogoča vstop manj zraka v steklenico in lahko upočasni proces staranja.

Oblika steklenice lahko vpliva tudi na postopek dekantiranja.Nekatere oblike steklenic olajšajo točenje vina brez usedline, druge otežijo.Poleg tega na količino zraka v steklenici vpliva tudi količina tekočine v steklenici, steklenica, ki je do vrha napolnjena z vinom, bo imela manj zraka v steklenici kot steklenica, ki je le delno napolnjena.

Zakaj so nekatera vina ustekleničena v manjše ali večje steklenice?

Velikost steklenice prav tako igra vlogo pri staranju vina.Manjše steklenice, na primer 375 ml, se uporabljajo za vina, ki so namenjena uživanju mladih, večje steklenice, kot so magnumi, pa za vina, ki so namenjena daljšemu staranju.To je zato, ker se z večanjem velikosti steklenice razmerje med vinom in zrakom zmanjšuje, kar pomeni, da se bo vino v večji steklenici staralo počasneje kot v manjši steklenici.

Kar zadeva barvo steklenice, temnejše steklenice, kot so tiste za rdeče vino, zagotavljajo boljšo zaščito pred svetlobo kot svetlejše steklenice, kot so tiste, ki se uporabljajo za belo vino.To je zato, ker temnejša barva steklenice absorbira več svetlobe, manj svetlobe pa lahko prodre skozi steklenico in doseže vino v notranjosti.

Omeniti velja, da lahko oblika in oblika steklenice vplivata tudi na trženje in estetiko vina.Oblika in velikost steklenice ter etiketa in embalaža lahko prispevajo k celostni percepciji vina in njegove blagovne znamke.

Naslednjič, ko boste odmašili steklenico vina, si vzemite trenutek, da cenite zapleten dizajn in misel, ki je bila vključena v steklenico, in kako vpliva na celotno izkušnjo vina.

Nato naj vas uvedemo v fascinanten svet pivskih steklenic!

Kratka zgodovina skromnih steklenic piva

Kje, kdaj in kako je nastalo pivo, zgodovinarji ostro razpravljajo.Vsi se lahko strinjamo, da je najzgodnejši zabeleženi opis varjenja piva in steklenic, ki ga imamo do danes, na starodavni glineni tablici iz leta 1800 pr. n. št. Poletje je zgodovinsko gledano območje med rekama Tigris in Evfrat.Iz tega starodavnega zapisa je razvidno, da so pivo srkali skozi slamice.

Evolucija pivskih steklenic

Skočimo nekaj tisoč let naprej in pridemo do nastanka prvih steklenic piva.Izumili so jih v zgodnjih 18. stoletjih in zgodnje steklenice piva so bile zaprte ('zamašene') z zamaški, podobno kot tradicionalni zamaški za vino.Prve steklenice piva so bile pihane iz debelega, temnega stekla in so imele dolg vrat kot vinske steklenice.

Z napredovanjem pivovarskih tehnik so se razvijale tudi velikosti in oblike steklenic piva.Do konca 18. stoletja so pivske steklenice začele dobivati ​​značilno obliko s kratkim vratom in nizkimi rameni, ki jih pogosto vidimo danes.

Oblikovalske inovacije v 19. stoletju in kasneje

V drugi polovici 19. stoletja se je začelo pojavljati več različnih velikosti in oblik steklenic.

Te steklenice so vključevale:

• Weiss (nemška pšenica)
• Squat porter
• Izvoz z dolgim ​​vratom

Večina današnjih tradicionalnih oblik steklenic za pivo se je pojavila v 20. stoletju.V Ameriki so se neposredno pojavile 'stubbies' in 'steinies' s kratkim vratom in telesom.

Stubby in Steinie

Kratka steklena steklenica, ki se uporablja za pivo, se na splošno imenuje stubby ali prvotno steinie.Krajše in bolj ploščate od standardnih steklenic, škrbice pakirajo v manjši prostor za transport.Steinie je v tridesetih letih 20. stoletja predstavila pivovarna Joseph Schlitz Brewing Company, ime pa je dobilo po podobnosti z obliko pivskega stebla, ki je bila poudarjena v trženju.Steklenice so včasih izdelane iz debelega stekla, tako da je steklenico mogoče očistiti in ponovno uporabiti, preden jo reciklirate.Zmogljivost stožca je na splošno nekje med 330 in 375 ML.Nekatere od pričakovanih prednosti čokatih steklenic so preprosto rokovanje;manj zloma;manjša teža;manj prostora za shranjevanje;in nižje težišče.

Steklenica z dolgim ​​vratom, industrijski standard (ISB)

Severnoameriška steklenica z dolgim ​​vratom je vrsta steklenice piva z dolgim ​​vratom.Znana je kot standardna steklenica z dolgim ​​vratom ali industrijska standardna steklenica (ISB).Dolgi vratovi ISB imajo enotno zmogljivost, višino, težo in premer in jih je mogoče v povprečju ponovno uporabiti 16-krat.US ISB longneck je 355 ml.V Kanadi so se leta 1992 vse velike pivovarne strinjale, da bodo uporabljale 341-mililitrsko steklenico z dolgim ​​vratom standardnega dizajna (imenovano AT2), s čimer so nadomestile tradicionalno čokato steklenico in vrsto pivovarn specifičnih steklenic z dolgim ​​vratom, ki so se začele uporabljati sredi -1980.

Zaključek

Ustekleničeno pivo se prodaja z več vrstami zamaškov, najpogosteje pa s kronskimi zamaški, poznanimi tudi kot kronski pečati.Številna piva se prodajajo z zamaškom in zamaškom (ali kletko), podobno kot zamaški za šampanjec.Te zapirala je ob koncu 19. stoletja večinoma nadomestila kronska kapica, vendar so preživeli na trgih premium.Številna večja piva uporabljajo navojne zamaške zaradi njihove zasnove za ponovno zapiranje.

Kakšne velikosti so steklenice piva?

Zdaj, ko poznate nekaj zgodovine steklenic piva, razmislimo o najbolj priljubljenih velikostih steklenic piva danes.V Evropi je standard 330 mililitrov.Standardna velikost steklenice v Združenem kraljestvu je 500 milimetrov.Manjše steklenice so običajno v dveh velikostih - 275 ali 330 mililitrov.V Združenih državah imajo steklenice običajno 355 mililitrov.Poleg standardnih pivskih steklenic je na voljo tudi »split« steklenica, ki drži 177 mililitrov.Te steklenice so za močnejše zvarke.Večje steklenice držijo 650 mililitrov.Priljubljena je tudi klasična 750-mililitrska steklenica v stilu šampanjca s kletko iz plute in žice.

Gowing: vaš priljubljeni partner v steklenicah

Ste že kdaj osebno videli vse različne oblike steklenic, ki smo jih omenili tukaj?Kakšna je vaša najljubša oblika steklenice?Sporočite mi tako, da pustite komentar.