V nebesih ni boljšega ujemanja od svinjine in jabolčnega čatnija, še posebej, če je svinjina pečena na žaru ali počasi pečena ... Nalijte na žemljo, napolnjeno s svinjskim mesom, ali pa ga uporabite za mariniranje svinjskih kotletov, preden jih vržete na žar, da se karamelizirajo. popolnost.Recept poiščite na BBC Good Food. Kaj potrebujete: jabolka za kuhanje, lahki sladkor muscovado, rozine, čebulo, gorčična semena, mleti ingver, sol in jabolčni kis. Greh je kuhati meso, ne da bi ga prej marinirali ali namazali z mešanica okusnih zelišč in začimb, ki poudarijo raznolikost okusov in ohranjajo vlažnost mesa.Oglejte si našo zbirko kozarcev za začimbe, vključno z našim zgoraj prikazanim 100 ml cilindričnim kozarcem iz prozornega stekla, ki je kot nalašč za ohranjanje svežine vaših namazov in marinad! Kaj potrebujete: mleti koriander, kumina v prahu, kardammon v prahu, vroča čili v prahu, mleti črni poper, mlete nageljnove žbice, olje, voda, sol, piščančje bedre in rezine limone.